Доставка менее 3000

Здравствуйте, дорогие друзья!
Меня зовут Надежда и я хочу рассказать вам о своём хобби 🙂
🔴 Всем известно, что в наше время очень много продуктов не натуральны: содержат ГМО, консерванты и другие вредные химические добавки. Поэтому мы с мужем решили "обеспечить здоровое будущее" нашим детям. Постепенно появилось своё хозяйство: куры, коровы, бараны, кролики, индюки, перепёлки, козы.
Так как молока стало ну оооочень много, начали задумываться, куда можно его реализовать. Одним из вариантов стало производство сыра. Очень понравилась эта идея, и я начала глубже осваивать эту тему. Училась в Италии у Пауло Панцетти, английского сыровара Пола Томаса, в Москве.
🔴 На данный момент я делаю около 50 видов сыров: мягких, твёрдых, полутвёрдых(описание в шапке профиля). На этом останавливаться не собираюсь, изучаю новые виды сыров и технологии приготовления.
Постоянные покупатели довольны, а новые быстро подбирают сыр по своему вкусу.
Мы проводим экскурсии на ферму, возвращая вас в детство. А дети могут познакомиться с животными с помощью квестов, которые постоянно проходят у нас на ферме.

Экскурсия на ферму

ВК

Влюбленный в сыр🧀

Вдохновленный сыром🧀

Сотрудник

Главный начальник

Viva Speranza

Goods

Козий сыр с благородной плесенью. Обладает достаточно плотной консистенцией, ярким вкусом и продолжительным послевкусием. Готовится вручную, каждое поленце весит 170-450 грамм. Сыр живёт и зреет в процессе хранения и со временем становится мягче, ярче по аромату и вкусу.
Сыр Сент-Мор-де-Турен прекрасно подходит в качестве ингредиента для многих блюд. Идеален в качестве закуски, будет выделяться на сырной тарелке. 
Сыр от Самарской сыровани Viva Speranza хорош с этим сыром делают горячие бутерброды, подогревая ржаной хлеб с помещенным на него ломтиком в духовке.

Сент Мор де Турен

Мягкие сыры